BUAH TANGAN DARI NEGERI DI ATAS AWAN DIENG

Berkunjung ke suatu daerah untuk sekedar jalan-jalan atau mungkin juga menetap beberapa waktu belum lengkap rasanya jika kita pulang tidak membawa buah tangan.

Kali ini kita akan membahas oleh oleh populer yang menjadi primadona pilihan traveler untuk dibawa pulang dari negeri di atas awan atau lebih di kenal dengan Dieng Plateau Jawa Tengah.

Dieng sendiri diambil dari bahasa sangsekerta yaitu dihyang, atau yang berarti tempat bersemayamnya para dewa. Wilayah Dieng dibagi menjadi dua Kabupaten, yaitu WONOSOBO dan BANJARNEGARA. Selain menjadi salah satu daya tarik bagi para traveler akan pemandangan alam yang dapat membuat kita terpana, Dieng juga menyajikan beberapa makanan dan buah buahan yang khas dan wajib kita coba saat berada di Dieng

  1. Buah Carica
WhatsApp Image 2017-12-27 at 19.54.44                                              (Original doc amabeltravel)

Buah yang mirip dengan buah pepaya namun lebih kecil ini menjadi ciri khas oleh-oleh kawasan ini. Buah Carica  memiliki daging buah yang berwarna kuning jika sudah matang dengan tekstur yang lebih renyah dibandingkan dengan buah pepaya. Dan buah Carica ini konon hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng dan Brazil. Dengan kombinasi rasa masam segar dan manis dari sari buah Carica serta daging buah Carica yang renyah dan empuk membuat buah ini sangat cocok diolah menjadi manisan yang pass sekali dinikmati dengan suhu dingin di saat siang hari. Dan kebanyakan proses pengolahannya menggunakan manis alami dari buah carica tersebut. Budidaya buah Carica ini dilakukan oleh petani lokal dan diolah oleh industri rumahan yang banyak tersebar di sekitar Dataran Tinggi Dieng, Selain manisan Carica, buah Carica juga dapat diolah menjadi sirup, selai ataupun keripik Carica yang menjadi pilihan lain untuk menikmati Buah Carica.

  1. Kentang Dieng

 

WhatsApp Image 2017-12-27 at 19.55.21                                                (Original doc amabeltravel)

Kentang Dieng dikenal dengan potongan kentang yang lebih besar dan tebal daripada kentang pada umumnya. Kentang Dieng juga dikenal sebagai kentang dengan kualitas terbaik di Indonesia. Dan jangan heran jika kalian menemukan kentang ungu ataupun kentang merah di Dataran Tinggi Dieng. Banyak yang menjual mentah dan juga yang sudah diolah untuk siap disantap. Ada yang dengan sentuhan modern, kentang goreng dengan bumbu serbuk aneka rasa, atau ada juga kentang kecil biasa disebut rindil yang dimasak rendang atau juga yang diolah menjadi snack ringan keripik kentang.

  1. Purwaceng
44097484_90ea3535-6463-489f-b9b3-09548c942f7b                                                    (document source by google)

Dataran tinggi Dieng adalah salah satu daerah yang masih ditumbuhi oleh tanaman Purwaceng. Tanaman Purwaceng ini diteliti mempunyai khasiat seperti ginseng yang dapat meningkatkan stamina. Purwaceng juga dikenal dengan viagra tradisional atau viagraIndonesia. Selain khasiat utamanya purwaceng baik dinikmati di udara dingin karena dapat melancarkan peredaran darah dan menghangatkan tubuh serta khasiat-khasiat lainnya.

  1. Keripik Jamur

 

images                                                    (document source by google)

Sekarang ini jamur tidak hanya dapat dinikmati sebagai sayur pendamping nasi. Namun juga disajikan sebagai snack ringan. Dieng merupakan daerah penghasil jamur yang cukup besar, tidak heran UKM setempat membidik pasaran dengan penganan yang satu ini. Rasa jamur yang ringan bisa dengan mudah disukai oleh banyak orang dan tentu saja menjadi pilihan buah tangan untuk kerabat.

  1. Terong Belanda
WhatsApp Image 2017-12-27 at 19.55.21 (1)                                                     (Original doc amabeltravel)

Selain buah Carica yang dapat di olah menjadi sirup ataupun minuman terong Belanda juga buah yang diolah menjadi sirup dan juga makanan lainnya seperti wajik terong Belanda. Terong Belanda juga merupakan Buah dengan banyak manfaat karena mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan juga vitamin C yang baik untuk mengobati sariwan, dan meningkatkan daya tubuh. Selain manfaat dari buahnya tersebut pembudidayaan tanaman terong Belanda di daerah Dieng juga dimaksudkan untuk mencegah erosi

        6. Cabe Gendot / Cabe Dieng

WhatsApp Image 2017-12-27 at 19.55.22                                                   (Original doc amabeltravel)

Kalau pada umumnya cabe yang kita lihat dipasaran itu kecil-kecil, ada lagi varietas lain dengan volume yang lebih besar daripada umumnya. Cabai ini lebih pedas dari pada cabe rawit. Cabe ini biasa diolah dengan oseng-oseng tempe, atau oseng oseng ayam. Atau bisa juga dibuat menjadi snack manisan cabe Dieng.

Itulah beberapa pilihan oleh-oleh yang bisa traveler pilih pada saat berkunjung ke Dataran tinggi Dieng. Tidak hanya pesona alamnya yang memikat hati, namun buah tangannya juga bisa ikut menyenangkan kerabat.

Narasumber : Banjarsantiko ; Wikipedia

About Author

client-photo-1
amabel
Amabel Travel adalah perusahaan jasa Tour & Travel yang berpusat di Pulau Belitung. Amabel Travel menyediakan berbagai pilihan paket wisata yang ada di seluruh Indonesia. Ciptakan momen liburan indah anda bersama kami.

Comments

Tinggalkan Balasan

This site is using OpenAvatar based on